エプロンおばさん（白菜の中華漬）

エプロンおばさん

白菜の中華漬

はくさい…1/2株

さとう……1/2カップ

酢…………1/2カップ

しお………大1

ごま油……大1

うすくち…大1

生姜………1/2片

①白菜を短冊切りし、ボールにいれ、細切りにした生姜を入れる。

②Ａをよく混ぜ合わせ、①にふり入れさっと混ぜて軽く重しをする。

翌日から食べられます。